Tag Archives: ruokailu

Superfoodeja, joita käytän

Kivaa syksyistä viikonalkua! Tällä kertaa jutskailen hieman ravinnosta ja tuon esille mitä superfoodeja käytän – säännöllisesti tai epäsäännöllisesti.

Tärkeimpänä sääntönä omassa syömisessäni on ns. maalaisjärkinen syöminen, kuten monet teistä tietää. Dieetit ei kuulu elämääni ja koitankin aina suositella, ettei liiallinen kikkailu yleensä ole vastaus parempiin syömisiin. Se menee useimmiten päinvastoin.

Jos jotain voisin kuitenkin parantaa omassa syömisessäni, olisi se ahkerampi tekeminen keittiössä. En ole (vielä) löytänyt suurta innostusta ruoanlaitoista, mutta toivon että se päivä vielä koittaa. Olen ehdottomasti sellainen tyyppi, joka ei jaksa laittaa pitkiä aikoja ruoanlaittoon tai keskittyä ruokailun yksityiskohtiin. Tästä syystä syön melko yksinkertaisesti. Nyrkkisääntö on saada proteiinia jokaisen aterian yhteydessä ja syödä kasviksia ja hedelmiä/marjoja päivän aikana. En myöskään suostu ottamaan stressiä ruokailusta. Se on vain ajanhukkaa! (:

Superfoodeja tulee jonkun verran syötyä, välillä vähemmän ja välillä enemmän. Superfoodit ovat saaneet epävirallisen nimikkeensä ravinnerikkaisuudestaan.

IMG_5706

Superfoodit toimii mielestäni hyvin ns. normaalin ruoan täytteenä. Tottakai niitä voi testailla vaikkei normisyömiset olisi täysin kunnossa, mutta epäterveellistä syömistä ei pysty korjaamaan superfoodeilla, jos muuten syö huonosti muina aikoina. Se on hieman kuin lähtisi maalaaman taloa kauniilla värillä, vaikka talon pohjapiirrustus olisi tuhoon tuomittu. Toinen esimerkki voisi olla, että lähdetään tekemään kippileukoja tai kippi-käsienseisontapunnerruksia ilman, että tiukkoihin on tarpeeksi voimaa. Ymmärrätte varmasti, mitä tarkoitan. Ei oikotietä (pitkäaikaiseen) onneen (:

Näytän mitä superfoodeja on viime aikoina tullut käytettyä!

IMG_5689

Chia-siemeniä kaverini opetti minua laittamaan aamupuuroon. Ne maistuvat hyvin neutraaleilta ja tekevät ateriasta astetta terveellisemmän! Chia-siemenissä on paljon omega-3 rasvahappoja ja E-vitamiinia. Siemenet sisältävät myös enemmän proteiinia kuin mikään muu jyvä tai siemen ja ovat suolistolle hyvin terveellisiä*

IMG_5693

Maca-jauhe ei maistu niin hyvältä, joten sitä ei pidä lisätä liikaa ruokiin. Laitan sitä pienissä osin smoothieen silloin tällöin. Teelusikallinen smoothieen tekee jo terveellisestä välipalasta superterveellisen. Ennen aikaan Maca-jauhetta syötiin lisäämään suorituskykyä ja Macan uskotaan myös tasapainoittavan hormonitoimintaa naisilla ja miehillä…*

IMG_5696

Spirulina maistuu merilevälle, eli tämäkin melko hassulle… Siksi pidän eniten spirulinasta pillermuodossa, jolloin pienen kourallisen voi syödä aamuvitamiinen parissa. Spirulinan uskotaan olevan yksi maailman ravinnetiheämmistä ruoista ja sopii erinomaisesti urheilijoille ja kasvissyöjille. Spirulinassa on todella paljon proteiinia, B-vitamiineja ja muita vitamiineja*

IMG_5691

Tämän raakasuklaapaketin kanssa voi leikkiä leipuria ja valmistaa itse herkullista jälkkäriä. Tämä ei ollut vaikeaa. Raakasuklaassa 10% on antioksidantteja, joka on kymmenen kertaa enemmän kuin mustikassa (joka on myös eräänlainen “superfood”). Raakasuklaa sisältää mm. paljon magnesiumia ja erinomainen kuitujen lähde*

Yksi tuote, jota en tässä tuonut esiin on neitsytkookosöljy. Vuonna 2013 kirjoitin kookosöljystä. Samaa tuotetta käytän edelleen ja samalla tavalla. Tuon postauksen kommenttiboksissa kookosöljyn laajasta käytöstä oli puhetta, haha.

ps. tuotepaketti-arvontoja CocoVin lempituotteistani on tulossa blogiin kahden viikon sisään, joten pysykää kuulolla! (:

pps. olen ehdolla The Blog Awards Finland 2015, Sport-kategoriassa! Jos haluatte antaa minulle äänenne, niin voitte tehdä sen TÄSTÄ. Kiitos <3

IMG_6091

x Steffi

Yhteistyössä CocoVi

*lähde Superfoodien ABC

Arjen ruoka-annoksia ja mietteitä ruokailusta

matOlen taas ottanut hieman kuvia ruoistani, niistä tulee välillä kyselyjä 🙂 Usein puhutaan ruokavaliosta ja monet kysyvät dieeteistä ja millä tavalla syön. Salaisuukseni on, ettei minulla ole mitään salaisuutta. Syön paljon ja melko terveellisesti. Minulle sana terveellinen tarkoittaa paljon. Se tarkoittaa mm. että ruoka on ravinnerikasta. Se tarkoittaa kuitenkin myös, että ruoka ei tuo minulle stressiä. Uskon vahvasti siihen, että ns. täydellisestä ruokavaliosta saa epätäydellisen jos siitä stressataan ja jos se vie energiaa. Suuren urheilumäärän takia terveellinen ja sopiva ruokavalio tarkoittaa minulle myös sitä, että se tukee tavoitteitani ja kehittymistäni.

mat2

Vaikka te ette urheilisi tosi paljon, niin on edelleen tärkeä syödä kunnolla, että jaksaa duunissa ja arjessa. Jos suunnitelmana on laihtua, niin kaloreista voi karsia valitsemalla kevyempiä tuotteita ja katsoa hieman annoskokoja. Kasviksia lisäämällä myös saadaan aterioista usein kevyempiä. Kun itse laihdutin, muistan jättäneeni osan rasvoista vähemmälle, kuten kastikkeet ja voit. En silloin juonut kaloreitani (mehuja, maitoa…) ja pidin ainoastaan yhden herkkupäivän viikossa. Tuo on perinteinen tapa päästä parista kilosta eroon ja se toimii. Liikunta tuli elämääni säännöllisesti ja se oli minun matkassani tärkein tekijä laihdutuksessa.

mat4

Olen pian tekemässä hyvin laajaa postausta palautuksessa. Siitä tulee jopa kymmenen postauksen setti! Siinä puhun hieman miten palaudun nykyään urheilusta ja mitä teen eri lailla kuin ennen, tai ainakin pyrin tekemään eri lailla. Asiaa on ruoasta, lisäravinteista, unesta… jne. Puhun myös rehellisesti kompastuskivistä ja mitä olisin voinut tehdä aikaisemmin paremmin. Paljon urheilevien on hyvä lukea postaukset tosissaan, ettette joudu itse käymään läpi samoja virheitä! 🙂  mat5

Jos haluatte reseptiä jostain ruoista, niin heittäkää siitä kysely inboxiin! 🙂

Have a great thursday!!!

x Steffi

Arjen ruokia

Vähän ruokakuvia arjestani. Ruokakuvia on täällä blogissa aika vähän, koska annokseni ovat harvoin kauniita tai inspiroivia, hehe. Välillä eteeni tulee kuitenkin ihan hyvännäköinen annos joka pääsee julkisuuteen 😀

Huomaan, että iltaisin on iskenyt usein herkkuhimo. Koitan välttää liiallista sokerin syömistä, vaikka olen sitä mieltä, että pienissä määrin herkuttelu on ihan OK. Fiilis karkinsyönnin jälkeen ei tosin aina ole niin freesi, joten koitan jättää herkut viikonlopulle. Asiaa ei hirveesti auta se, että kaapissa on edelleen herkkuja joulun jäljiltä… Poissa silmistä, poissa mielestä? Se pitää kyllä paikkansa!

food1

AAMUPALA – VÄLIPALA – LOUNAS

food2

BRUNSSI – TEE – VÄLIPALA

x Steffi

Jungle Juice Bar + Steffi = STEFFIT SUPERSMOOTHIE!

Jos satutte kävelemään Jungle Juice Bar -smoothiebaarin ohi, tulette luultavasti törmäämään tällaiseen mainokseen! Minulla on ilo kertoa, että Jungle Juice Bar ja minä lyötiin ideat yhteen ja näin kehittyi upea, ikioma, kausittainen nimikkojuoma – STEFFIT SUPERSMOOTHIE! 🙂

Kun JJB otti minuun yhteyttä koskien ideaa, minun ei tarvinnut ajatella kauan jos lähtisin mukaan – tietinkin lähtisin! Olen ollut JJB:n suurkuluttaja ja aito fanittaja alusta lähtien. Arvostan sitä mitä tämä suomalainen ja superterveellinen brändi edustaa.

Tätä smoothieta kannattaa testata. Hain inspiraatiota “Pumping Iron” -smoothiesta, joka on nyt mielestäni ketjun toiseksi paras smoothie. Maku on täyteläinen ja raikas. Mustikat ovat suomalaista superfoodia, inkivääri tuo raikkautta, heraproteiini ja jogurtti tekee smoothiesta hyvän välipalavaihtoehdon.

Tämä on hyväntekijäsmoothie, eli jokaisesta juomasta menee 1€ minun valitsemaani hyväntekeväisyyssäätiöön. Valitsin SOS Lapsikylän, joka pyrkii antamaan syrjäytyneille lapsille apua ja tukea kotimaassamme. Jos tämän juoman valitsette, teette myös muille, kuin itsellenne hyvää 🙂

10392302_865896396766962_8114895454018972115_n

 

Hienoa olla mukana tekemässä merkityksellisiä asioita! 🙂

x Steffi

Terveex!

Blääh, tylsää makoilla neljän seinän sisällä kun mieli tekis liikkumaan ja hoitamaan kaikennäköisiä juttuja ennen kun karkaan ulkomaille! Koulujutut ovat ensimmäisenä listallani kuitenkin nyt, joten hyväksyn tämän flunssan ja koitan saada koulua tehtyä. Tavoitteeni on valmistua kesällä vihdoinkin. Valmistun siis liikunnanohjaajaksi, nimikettä ollaan ehkä muuttamassa liikuntapedagogiksi… Kuulostaa hieman ammattimaisemmalta ehkä 🙂

Tässä mun päivän rohdot. Otan taas kaikki terveelliset luontaistuotteet käyttöön jotta parantuminen nopeutuisi. Onko näillä oikeasti suurta merkitystä parantumisessa? En usko itse, että todella suurta, mutta tuntuu hyvältä tankata kehoon kaikenlaisia terveysjuttuja jotta vastuskyky parantuisi.IMG_3973

Paranemisia sinnekin, jos ruudun toiselta puolelta löytyy flunssaisia kavereita.

 x Steffi