Tag Archives: superfoodit

Superfoodeja, joita käytän

Kivaa syksyistä viikonalkua! Tällä kertaa jutskailen hieman ravinnosta ja tuon esille mitä superfoodeja käytän – säännöllisesti tai epäsäännöllisesti.

Tärkeimpänä sääntönä omassa syömisessäni on ns. maalaisjärkinen syöminen, kuten monet teistä tietää. Dieetit ei kuulu elämääni ja koitankin aina suositella, ettei liiallinen kikkailu yleensä ole vastaus parempiin syömisiin. Se menee useimmiten päinvastoin.

Jos jotain voisin kuitenkin parantaa omassa syömisessäni, olisi se ahkerampi tekeminen keittiössä. En ole (vielä) löytänyt suurta innostusta ruoanlaitoista, mutta toivon että se päivä vielä koittaa. Olen ehdottomasti sellainen tyyppi, joka ei jaksa laittaa pitkiä aikoja ruoanlaittoon tai keskittyä ruokailun yksityiskohtiin. Tästä syystä syön melko yksinkertaisesti. Nyrkkisääntö on saada proteiinia jokaisen aterian yhteydessä ja syödä kasviksia ja hedelmiä/marjoja päivän aikana. En myöskään suostu ottamaan stressiä ruokailusta. Se on vain ajanhukkaa! (:

Superfoodeja tulee jonkun verran syötyä, välillä vähemmän ja välillä enemmän. Superfoodit ovat saaneet epävirallisen nimikkeensä ravinnerikkaisuudestaan.

IMG_5706

Superfoodit toimii mielestäni hyvin ns. normaalin ruoan täytteenä. Tottakai niitä voi testailla vaikkei normisyömiset olisi täysin kunnossa, mutta epäterveellistä syömistä ei pysty korjaamaan superfoodeilla, jos muuten syö huonosti muina aikoina. Se on hieman kuin lähtisi maalaaman taloa kauniilla värillä, vaikka talon pohjapiirrustus olisi tuhoon tuomittu. Toinen esimerkki voisi olla, että lähdetään tekemään kippileukoja tai kippi-käsienseisontapunnerruksia ilman, että tiukkoihin on tarpeeksi voimaa. Ymmärrätte varmasti, mitä tarkoitan. Ei oikotietä (pitkäaikaiseen) onneen (:

Näytän mitä superfoodeja on viime aikoina tullut käytettyä!

IMG_5689

Chia-siemeniä kaverini opetti minua laittamaan aamupuuroon. Ne maistuvat hyvin neutraaleilta ja tekevät ateriasta astetta terveellisemmän! Chia-siemenissä on paljon omega-3 rasvahappoja ja E-vitamiinia. Siemenet sisältävät myös enemmän proteiinia kuin mikään muu jyvä tai siemen ja ovat suolistolle hyvin terveellisiä*

IMG_5693

Maca-jauhe ei maistu niin hyvältä, joten sitä ei pidä lisätä liikaa ruokiin. Laitan sitä pienissä osin smoothieen silloin tällöin. Teelusikallinen smoothieen tekee jo terveellisestä välipalasta superterveellisen. Ennen aikaan Maca-jauhetta syötiin lisäämään suorituskykyä ja Macan uskotaan myös tasapainoittavan hormonitoimintaa naisilla ja miehillä…*

IMG_5696

Spirulina maistuu merilevälle, eli tämäkin melko hassulle… Siksi pidän eniten spirulinasta pillermuodossa, jolloin pienen kourallisen voi syödä aamuvitamiinen parissa. Spirulinan uskotaan olevan yksi maailman ravinnetiheämmistä ruoista ja sopii erinomaisesti urheilijoille ja kasvissyöjille. Spirulinassa on todella paljon proteiinia, B-vitamiineja ja muita vitamiineja*

IMG_5691

Tämän raakasuklaapaketin kanssa voi leikkiä leipuria ja valmistaa itse herkullista jälkkäriä. Tämä ei ollut vaikeaa. Raakasuklaassa 10% on antioksidantteja, joka on kymmenen kertaa enemmän kuin mustikassa (joka on myös eräänlainen “superfood”). Raakasuklaa sisältää mm. paljon magnesiumia ja erinomainen kuitujen lähde*

Yksi tuote, jota en tässä tuonut esiin on neitsytkookosöljy. Vuonna 2013 kirjoitin kookosöljystä. Samaa tuotetta käytän edelleen ja samalla tavalla. Tuon postauksen kommenttiboksissa kookosöljyn laajasta käytöstä oli puhetta, haha.

ps. tuotepaketti-arvontoja CocoVin lempituotteistani on tulossa blogiin kahden viikon sisään, joten pysykää kuulolla! (:

pps. olen ehdolla The Blog Awards Finland 2015, Sport-kategoriassa! Jos haluatte antaa minulle äänenne, niin voitte tehdä sen TÄSTÄ. Kiitos <3

IMG_6091

x Steffi

Yhteistyössä CocoVi

*lähde Superfoodien ABC

Jungle Juice Bar + Steffi = STEFFIT SUPERSMOOTHIE!

Jos satutte kävelemään Jungle Juice Bar -smoothiebaarin ohi, tulette luultavasti törmäämään tällaiseen mainokseen! Minulla on ilo kertoa, että Jungle Juice Bar ja minä lyötiin ideat yhteen ja näin kehittyi upea, ikioma, kausittainen nimikkojuoma – STEFFIT SUPERSMOOTHIE! 🙂

Kun JJB otti minuun yhteyttä koskien ideaa, minun ei tarvinnut ajatella kauan jos lähtisin mukaan – tietinkin lähtisin! Olen ollut JJB:n suurkuluttaja ja aito fanittaja alusta lähtien. Arvostan sitä mitä tämä suomalainen ja superterveellinen brändi edustaa.

Tätä smoothieta kannattaa testata. Hain inspiraatiota “Pumping Iron” -smoothiesta, joka on nyt mielestäni ketjun toiseksi paras smoothie. Maku on täyteläinen ja raikas. Mustikat ovat suomalaista superfoodia, inkivääri tuo raikkautta, heraproteiini ja jogurtti tekee smoothiesta hyvän välipalavaihtoehdon.

Tämä on hyväntekijäsmoothie, eli jokaisesta juomasta menee 1€ minun valitsemaani hyväntekeväisyyssäätiöön. Valitsin SOS Lapsikylän, joka pyrkii antamaan syrjäytyneille lapsille apua ja tukea kotimaassamme. Jos tämän juoman valitsette, teette myös muille, kuin itsellenne hyvää 🙂

10392302_865896396766962_8114895454018972115_n

 

Hienoa olla mukana tekemässä merkityksellisiä asioita! 🙂

x Steffi

Kookosvettä nestetasapainon säilyttämiseksi

Minulla on teille upea juoma, joka ylläpitää ja palauttaa nestetasapainoa. Kookosvesi sopii hyvin urheilusuorituksen jälkeen, hikiselle päivälle tai “dagen efter” -kavereille.

Elektrolyyttiepätasapainohäiriöstä kärsiviä löytyy mahdollisesti näin vuoden ensimmäisenä päivänä sieltä sun täältä, heheh. Menkää ostamaan kookosvettä! Juoma on virkistävä, mineraali- ja vitamiinirikas ja sammuttaa janon tehokkaasti. Kookosvedessä ei ole paljon sokeria. Kookosvesi on myös yksi parhaimmista ihon kosteuttajista, ja iho tarvitsee kosteutusta (ei vain ulkopuolista), jotta voisi hyvin ja näyttäisi nuorelta. Minullahan on projektina pitää ihostani hyvää huolta, joten aion pitää jääkaapissani kookosvettä jatkossa.

Aih, olisi kiva asua pidempään rannalla, missä kokonainen kookos maksaa vain 60 senttiä… Terkkuja siis Thaimaasta!

Kookosvettä löytyy luontaistuotekaupoista ja useimmista isoista ruokakaupoista Suomessa.

Lähteet:
x Steffi

Taateleita ruokaan!

Melko uusi tuttavuus: Taatelit! Tämä makea hedelmä syödään usein kuivatettuna, mutta tiesittekö että se näyttää tuoreelta tältä:

Taatelit ovat tuoreina keltaisia (keskellä)
Taateleita löytyy usein laajemmista ruokakaupoista, hedelmä-osastolta. Alla kuva kuivatuista taateleista.
Olen syönyt taateleita seuraavissa ruoissa: 
– Riisissä. Riisistä tulee makeaa ja sopii ainakin minun makuun erittäin hyvin. Taatelit lisätään riisiin loppuvaiheessa.
– Smoothiessa. Taatelit tuovat esim. kirpeisiin marjasmoothieihin herkullisen makean boostin. Muistakaa poimia kivet pois. Tässä smoothie, jonka tein eilen:
Kirpeä taatelismoothie
Pakastemansikoita (g)
Pakastevadelmia (g)
1-2 sitruunan mehu
1 rasvaton rahka
3dl luonnonjogurttia
10 kuivattua taatelia
vettä
Taatelit ovat myös terveellisiä. Ne sisältävät paljon kuituja ja kaliumia.
Mielestäni taatelit sellaisenaan ovat liian makeita syötäväksi, siksi tykkään lisätä niitä ruokiin. Taatelit sopivat makeannälkään! Siinä sopiva ja terveellinen herkku. Ihanaa maanantaita!
x Steffi

Superterveellisiä syksysmoothieita

Sporttinen ratsastajasiskoni Stella aloittaa joka aamunsa terveellisellä smoothiella ja nyt sain itsekin juotavaksi kahta hänen itse keksimää terveyssmoothieta. Vein smoothiet ulos aurinkoon kuvattavaksi ennen kuin hörppäsin ne aamupalaksi. Syksy on niin kaunista aikaa. Kohta menen tekemään ulkotreenin!

Stellan salaiset smoothiereseptit selvitettiin ja ne ovat seuraavat:
Punainen smoothie 
(tämä on tehty smoothiekoneella)
– puolukoita
– mustikoita
– banaani
– luonnonjogurtti (maustamaton)
– 4 saksanpähkinää
– 4 parapähkinää
– 1 rkl maca-jauhetta
– inkivääriä
– ripaus hunajaa
Vihreä smoothie 
(tämä on tehty mehustimella)
– parsakaalia
– kurkkua
– vihreitä omenia
– 1 avokado
– inkivääriä
– sitruunaa/limeä (tärkeä ainesosa maun vuoksi)
– sokeriherneitä
Siitä vain testailemaan! 🙂 Punainen smoothie on hieman “kiltimmän” makuinen, mutta molemmat sellaisia terveyspommeja että suosittelen juomaan näitä smoothieita vaikka pari kertaa viikossa. Macajauhetta kannattaa kuitenkin käyttää kohtuudella, saatte itse googlata miksi, heheh 🙂
x Steffi